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La historia de este establecimiento comienza en 1994 cuando Miguel González arropado por sus hijos y esposa inauguran un pequeño restaurante de carretera, situado en el margen derecho de la Autovía de Andalucía a la altura de Almuradiel.
En un esfuerzo continuado de dar más y mejor servicio a sus clientes se pone en marcha un proyecto que culmina en la ampliación y modernización de sus instalaciones y la construcción en el año 2006 de un moderno hotel anexo a sus instalaciones dotado de 18 habitaciones con unos servicios dignos de un hotel de categoría muy superior: climatización individual, bañeras de hidromasaje, conexión a Internet...
Y para completar su deleite un espectacular restaurante donde degustar una elaborada cocina manchega.
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