Restaurante Hoces del Río Cabriel. Gastronomy

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Restaurante Hoces del Río Cabriel

Minglanilla (Cuenca)GPS: 39.533599853515625, -1.600450038909912

La Venta de Contreras es una casa de postas del siglo XVI, calificada como edificio histórico artístico (BIC) e íntegramente conservada, decorada con una colección importante de muebles, cuadros, esculturas y objetos artesanales de origen castellano (siglos XVI a XIX).

En su interior se encuentra el Restaurante de menú regional tradicional (especialidad en gazpachos de carnes y vegetales, gachas y migas, guisos de olla, los asados a la leña y las tartas de manzana).

También ofrece menús naturistas y para celíacos, bajo pedido. Cuenta así mismo con salones para todos los usuarios del complejo y con un Centro ("La Lonja Cultural") que programa periódica y continuadamente exposiciones y conciertos

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