Restaurante Parador Nacional Castillo de Sigüenza. Gastronomy

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Restaurante Parador Nacional Castillo de Sigüenza

Sigüenza (Guadalajara)GPS: 41.06420135498047, -2.6412899494171143

Constituye el enclave apropiado para disfrutar de una villa histórica, cercana a bellísimos espacios naturales.

En el comedor se puede degustar una sugerente carta de platos autóctonos: huevos fritos con migas y torreznos, cabrito asado a la barreña, bacalao al queso manchego, y de postre, los famosos borrachitos seguntinos, las flores de Cabanillas o la tarta de Doña Blanca, un delicioso postre de nata y yema decorado con hilos de miel.

Todo confeccionado con los mejores productos de la tierra y temporada.

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