Restaurante Princesa Elima
Brihuega (Guadalajara)En el restaurante Princesa Elima podrá degustar la cocina típica alcarreña con platos como migas, cabrito asado al horno de leña, chorizo y lomo de olla, perdiz, queso puro de oveja...; y postres caseros elaborados con miel de la Alcarria.
Además, dispone de una carta de "Sugerencias del Chef" los fines de semana, así como semanas dedicadas a productos seleccionados como el bacalao, arroces, micología, etc.
También ofrece servicio de alojamiento en el hostal Hospedería Princesa Elima, donde se adentrará en un ambiente mágico y podrá revivir la mezcla de culturas del pueblo; con espectaculares servicios como bañera de hidromasaje y conexión a Internet, en un lugar rodeado de numerosas zonas verdes y ajardinadas, el verdadero "jardín de la Alcarria".
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