Surroundings of Santa Águeda in Espinosa de Henares | TCLM

Cogolludo se encuentra en Sierra Gorda, de entre los signos de su historia, arqueológicos, como el yacimiento de la Loma del Lomo, defensivos como la muralla, religiosos como la iglesia de Santa María o civiles como los palacios… nos detenemos para contemplar un ejemplo del patrimonio industrial de este pueblo: la nevera o Pozo de la Nieve.

Las ruinas que se alzan sobre Cogolludo nos permitirán vislumbrar cómo en el medievo crecían las villas al amparo de sus castillos.

Localidad que se asienta entre La Sierra, La Campiña y La Alcarria, en la provincia de Guadalajara, en un montículo de fuerte pendiente, en el extremo oriental de un lomo dominando el valle del Henares. Debe su nombre a la forma apiñada o de cogollo de sus casas más antiguas y lo forman el municipio las villas de Aleas, Beleña de Sorbe, Torrebeleña y la aldea de Veguilla.

La celebración de la Fiesta de Santa Águeda en Cogolludo, declarada de Interés Turístico Regional el 21 de diciembre de 1995, se remonta al siglo XVI, existiendo documentación en el que se explica que ya en 1598 la iglesia pagaba la misa que celebran las mujeres en esta festividad. Es el día en el que mandan las mujeres y en él, más que en cualquier otro del año, se manifiesta con mayor claridad la rivalidad existente entre los sexos.

Esta bodega, ubicada en Cogolludo (Guadalajara), apuesta por los vinos de calidad, recuperando en el paraje del Río Negro el cultivo de la viñas, rozando los mil metros de altitud, con el Ocejón y el Alto Rey como vigías, sobre un suelo pobre, arcilloso y difícil.