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Especializado en cocina casera con acento en la cocina tradicional manchega, en la que destacan el gazpacho manchego en cazuela de barro, el ajipán y el ajo mataero, todo ello junto a una bodega con referencias regionales y nacionales.
Interest in the area
Heritage
- Iglesia de San Juan Bautista en Casas Ibáñez
- Castillo de Alcalá del Júcar
- Iglesia de la Encarnación en Alborea
- Iglesia de Santiago en Fuentealbilla
- Iglesia de Santa Quiteria en Casas de Ves
- Iglesia barroca de la Anunciación en Villamalea
- Castillo de Jorquera
- Fábrica de Luz de Casas de Ves
- Iglesia barroca de Cenizate
